羊拐知识_羊拐资讯_万事网
百科
2026-08-20发布
羊拐：揭秘羊身上哪个部位
在讨论羊肉的各个部分时，"羊拐"这个词可能会引起一些困惑。实际上，羊拐并不是特定的羊肉部位，而是一个俚语化的名称，用来描述羊的膝关节部位，也就是我们常说的“羊膝盖”。本文将深入解析羊的身体结构，以解答这个疑问，并探讨羊拐在烹饪和食用中的常见用途。