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大阪煎饼怎么做与大阪煎饼的做法有哪些-美食-万事网
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大阪煎饼

2024-07-10 16:09:53 发布

做法流程1

水里面放盐味精,溶解(其实如果是柴鱼昆布高汤就更好了)

做法流程2

放入半个鸡蛋,山药泥(山药用磨成泥),搅匀

做法流程3

筛入低粉,搅匀

做法流程4

卷心菜丝和半个鸡蛋搅匀,倒入面糊,搅匀

做法流程5

酱油+糖煮开粘稠(用一般的酱油也可以,但是如果是日式的鱼味酱油更好,

做法流程6

平底锅+油,倒入面糊,摊开,中小火至固定成型,

做法流程7

面糊上放猪肉片,翻面,继续箭到按下去基本是硬的

做法流程8

再翻面,涂前面做好的酱,浇上色拉酱,撒上海苔粉和木鱼花

做法流程9

用色拉酱划线即可。


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做法流程1水里面放盐味精,溶解(其实如果是柴鱼昆布高汤就更好了)做法流程2放入半个鸡蛋,山药泥(
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