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红烧鱼怎么做与红烧鱼的做法有哪些-美食-万事网
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红烧鱼

2024-07-10 16:03:26 发布

做法流程1

洗鱼一定要把里面的黑黑的,全部要抠干净

做法流程2

葱姜蒜切末,加点八角。喜欢辣椒的可以房点辣椒进去

做法流程3

鱼好不好吃,关键就是佐料。我这里面放了料酒,生抽,老抽,糖,盐,味精,还有点醋。

做法流程4

一定要中火,两面都要煎。

做法流程5

只要鱼煎好了,把之前准备好的佐料倒进去,加点水。中火慢烧。最后大火收汁。即可。

技巧

不会烧鱼的小伙伴,只要把这么佐料准备好,鱼一煎好倒进去烧,就可以了。


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